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到了吃车厘子、草莓的日子!
说到水果,那可是我们生活中不可或缺的食品,不仅酸甜爽口,还能补充人体所需的各种营养,不少人的减肥瘦身餐也少不了水果的身影。
其实,水果在国民经济中一直都有举足轻重的地位。
随着我国经济的发展和居民生活水平的不断提高,家庭对于水果的支出将不断增长,我国水果行业的产量和消费量也将保持增长态势,预计到2025年市场规模将达到27460.1亿元左右,我国水果产量将达到2.99亿吨,消费量将达到3.03亿吨。
2019-2025年中国水果行业市场规模预测情况
数据来源:中国农业信息网
近年来,大家对水果的需求不断扩大,也有越来越多商家加入到水果行业,开了自己的水果店。众所周知,水果的保存期都非常短,所以很多果业经营者都是每天清晨5点开市就开始忙了。这不,世界精品果行是一家专业做水果批发的老店了,每天从市场开市起,下游的客户就会开车来店里提货,一般早上10点左右外地的二批商都会装好货直奔自己的店准备开卖。
在这些年的经营过程中,世界精品果行生意不断,发展规模也越来越大,然而在这些年间果行也逐渐暴露出一些问题,这些问题不解决十分影响日后的发展,所以果行也在不断探索合适管理方法及有效的解决方法。
丢单多,移动开单精细化管理
水果行业有着自己的特殊性,不像其他行业可以先在门店看看样品,看中了再去仓库提货就可以,而世界精品果行都是现场选货,要看看水果是不是新鲜,现场挑选后交钱再发货,这些流程都是在同一个地方。对水果批发的商家来说,管理一般都做的不是太精细,有时会出现客户直接把挑选好的水果装车不付款就开走的情况,这种丢单的现象,在世界精品果行出现的次数还不少,给企业造成了不小的损失。
果行借助好生意手机移动开单很好地解决了丢单多的问题,果行的每个片区都有业务员看管,每个业务员负责自己管辖的区域,根据客户的需求利用手机移动开单,客户选购好水果之后,只需要到收银台交钱打印小票就好了,发货的员工看到打印小票再进行发货,这样精细化的管理,避免之前丢单的情况。
一键收款打印,搞定打单收款效率低
对专业做水果批发的世界精品果行来说,每天的业务量都是很大的,不夸张的说从大早上5点到10点,这几个小时可能就有400多单。单量大了起来,顾客就得一直排队,果行也想过解决方法,给店里招了4个收银员分别用4台电脑统一收银,但是由于使用的软件操作比较繁琐,每单的收银耗时都需要至少3分钟,客户排队等候的现象也依旧存在。
通过好生意一键收款打印的功能,大大提升了店内的收银效率。在日常收银环节中,客户只需要报自己的名字,收银员就能通过销货单历史找到业务员开的单据,快速浏览订单商品、数量、价格、金额,一键收款并打印销货单,好生意小票打印机几秒就能出单,客户不用在排队在收银台等着收款拿小票了。
快速查流水对账,老板清楚掌握果行情况
由于业务量大,果行每天的流水也很大,每个账户的收入、支出和实际的业务发生总是会出现对不上的情况,有差异了每天这么多流水就要一笔笔去核对,不仅耗时长而且差在哪真的很难查清楚,流水账难对清的情况,让世界精品果行的老板很头疼。
在好生意的帮助下,现在的流水对账效率高了好多,收银员每天只需要查看各个结算账号的银行流水,与好生意系统的现金银行统计数据进行核对。如果有出现差异的情况,直接按照实际情况进行处理,老板只需要每天花个2分钟的时间就能在手机上查询果行的流水,再也不需要因为对账对不清而头痛了。
世界精品果行在好生意的帮助下,优化了业务流程,实现了零丢单,减少了因丢单造成的损失,而且有了好生意,果行的收银效率也提高,短短一个月的时间内收银员从4个调整成2个,大大节约了员工成本。在管理的优化下,果行的生意也越来越火爆。
本文作者:熊菲
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