母婴店选品:进货补货如何搭配卖得好?
母婴店选品:进货补货如何搭配卖得好?
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2020年,一场疫情让越来越多人感受到了资本寒冬,很多行业都受到了不同程度的影响,而在这场疫情中,母婴行业受到的影响是比较小的。
在2020母婴生态大会上发布的《母婴行业观察2020年中报告》数据中,可以看出母婴类消费态度积极和正常的加起来将近80%,还是比较积极地在消费。
数据来源:母婴研究所、艾瑞咨询:2020年7月
说到母婴,如今越来越多的人开始加入到这个行业,但开店并不是件容易事,经营技巧很重要,光从最基础的来说,进货和补货的学问就不少。
#经营技巧之进货
各位老板有没有想过这么一个问题:大家相同的进货渠道,相同的市场,为什么有的母婴店生意很火爆?有的生意却冷淡的很?
其实,这就涉及到一个关键问题——产品。
什么样的母婴产品才是消费者喜爱的?
对母婴店的经营着来说,在进货之前,了解顾客对产品的需求是很重要的一件事,其中包括了解消费者的兴趣爱好和购买力等,用这个作为店铺的进货的参考,主要可以从以下三个方面来考虑:
门店商品陈列精细化
母婴店产品的陈列其实也是件很重要的事情,经营着必须对店铺的陈列有清楚的认识,每个区域售卖的母婴产品都需要区分开,对不同定位的商品,如主销货、配销货等,应该为其设置合理的比例。
科学的商品销量分析
说到进货,店铺里母婴产品存货量需要达到什么标准,才能满足日常经营所需,这也是很关键的。同时,要对商品进行分析,统计商品哪些是畅销品,哪些是利润高的,又有哪些是滞销的,这些分析都是我们日后进货的一个依据。
Tips:好生意商品分析&销售排行榜,让你进货更有依据。
巧用尾货商品做甩卖
除了正常进货外,店家还可以通过进一些尾货商品做活动刺激销量。进货时,尾货产品的价格通常只有正常价格的50%,也正是因为成本较低,在卖尾货商品的时候,可为门店创造一定的利润。
#运营技巧之补货
说完了进货,其实补货也是一门学问。
母婴店商品品种多,前期进货时都是量少品种多,那很容易出现断货的情况,所以补货及时是留住消费者的关键。
对商家来说,补货的关键一直在于做到母婴商品出入平衡,针对不同类型的商品品,补货方法也不同。
对店内热卖品来说,这一类货品的补货量是有一定的计算公式的,大家可以收藏好。
热卖品补货量=预计日均销量X周转周期+铺货数量-配送货-库存货。
其中,预计日均销量按照过去一周的平均日销量计算,周转周期是补货周期的两倍,铺货数量是陈列位置的货品总需求量。
其次,是低销量的商品,对这类商品,母婴店只需保证有足够两周销售的库存量即可,无需特意补货。需要注意的是,在换季的时候针对低销的商品,可以利用活动来促进成交。
进货和补货,这其中的学问可不少。
对经营母婴店的商家来说,是应该多花心思来研究研究,毕竟这是需要不断学习和积累经验的。
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